Semi-grove burgerboller

Søndag aften fik vi hjemmelavede burgere. Det er én af vores favoritter, som også tit er sådan lidt hovsamad, da det er nemt at snuppe en pose burgerboller og noget hakket oksekød i Brugsen.

Men i dag havde jeg bare lidt bedre tid og overskud, så derfor bagte jeg selv burgerboller, delvist efter en opskrift fundet på DR's hjemmeside fra Annemad (Anne Hjernøe er én af mine helt store madhelte ;o). Jeg syntes, at det skulle være en smule sundt, så jeg tilsatte lidt fuldkornsspeltmel, men ellers fulgte jeg opskriften.