Endnu et macaron-forsøg!

Endnu engang har jeg forsøgt mig med macarons - med lidt større held denne gang, men stadig ikke perfekt.

Disse små lækrebiskner er med ganache af hvid chokolade og revet limeskal - de er sprøde, seje, søde og syrlige. Lækkert med lækkert på!!

Nogle fik fod, mens andre revnede. 

Jeg fik sat en for stor tylle i min sprøjtepose, så noget af dejen løb ud. Og nogle stod for tæt, så de flød sammen. Men jeg har ikke givet op!